春節(jié)，對于中國人來說是一年當(dāng)中最重要的節(jié)日。

每年的春節(jié)前夕，為職工準(zhǔn)備年貨，已成為餐廳不可缺少的一部分工作。

1月9日，膳食班年貨的準(zhǔn)備正式拉開序幕……男同志加工小饅頭、小花卷、豆沙包。女同志加工油果子、江面條、蜜三刀、開口笑等，大家開心愉快的制作年貨。

餐廳是個眾口難調(diào)的地方，為了盡量滿足廣大職工的需求，餐廳特制定了品種繁多菜品，熱菜組的師傅制作麻辣牛肉干、雞肉干等特色美食。小吃組的師傅負(fù)責(zé)加工各種鹵制品，如鹵雞、馬腸子、鹵蹄筋、鹵牛肉，鹵雞胗等各組有條不紊的進行。就這樣，員工們提前幾天將年貨加工好，供大家選購，除此之外，還有各種各樣的干果。飲料區(qū)新進了一些新年大瓶飲料供大家選購。超市根據(jù)不同人群需求，各種品牌牛奶，酸奶，各類禮盒便于大家購買。職工下班一進餐廳看見餐廳擺滿了我們自己加工好的年貨，紛紛上前購買，嘴上不斷夸獎餐廳年貨準(zhǔn)備的真豐富。由于年貨種類繁多，供不應(yīng)求，班長組開始織全體員工加班加點制作，保證每一個職工不留遺憾。

2018年，北院正式轉(zhuǎn)型為新疆兒童醫(yī)院，膳食班將根據(jù)需要，進一步加強學(xué)習(xí)研究適合兒童的日常飲食，不斷更新品種，為廣大職工和患者提供更優(yōu)秀的服務(wù)。最后，膳食班全體員工祝大家新春快樂，身體健康，合家歡樂！