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健康教育

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“肚子不舒服”到底有多常見(jiàn)?你知道嗎,我國(guó)70%的人存在不同程度的胃腸不適——5月29日是世界腸道健康日,5月27日,新疆維吾爾自治區(qū)兒童醫(yī)院呼吸消化心臟科舉辦了“從腸計(jì)議,用心呵護(hù)腸健康”義診活動(dòng),為患兒家庭提供腸道健康科普知識(shí),指導(dǎo)、推進(jìn)腸道患兒的健康管理。

 圖4-1義診現(xiàn)場(chǎng)

▲義診現(xiàn)場(chǎng)

田女士5歲的兒子這幾天腹瀉、嘔吐,她趕緊帶著孩子來(lái)參加了義診,檢查后發(fā)現(xiàn)孩子得了腸系膜淋巴結(jié)炎。

 圖4-2義診中

▲義診中

呼吸消化心臟科科副主任醫(yī)師王曉英說(shuō),孩子腸胃不舒服一定要及早就醫(yī),因?yàn)閶胗變荷窠?jīng)系統(tǒng)功能發(fā)育不完善,發(fā)熱、感冒、肺炎等均可影響消化功能,不少家長(zhǎng)對(duì)腸道管理認(rèn)識(shí)不足,容易把孩子腹瀉、嘔吐、便秘、腹痛等誤認(rèn)為是普通感冒,自行使用藥物,反而會(huì)加重病情,甚至拖成了潰瘍性結(jié)腸炎。 

關(guān)于腸道,你了解多少?

胃腸道終其一生要處理約65噸食物,相當(dāng)于12頭大象的重量。

圖4-4

如果胃腸道運(yùn)作正常,它就是生命的發(fā)電廠(chǎng)、補(bǔ)給站。腸道是食物消化吸收的主要場(chǎng)所,也是我們進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)吸收的重要器官,人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有99%是從腸道吸收進(jìn)入的。

 

01 腸道是人體最重要的排毒器官

人體80%以上的毒素由腸道排出體外。日常飲食中,大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都在小腸被吸收,而難于消化吸收的食物殘?jiān)M(jìn)入大腸,最終形成糞便,下移至直腸排出。如果不能按時(shí)排便,腸道內(nèi)毒素與腸壁接觸時(shí)間過(guò)長(zhǎng)甚至被吸收進(jìn)入人體,可能會(huì)引發(fā)結(jié)腸癌、心腦血管疾病、皮膚色素沉積等健康問(wèn)題。

圖4-5

腸道是機(jī)體最大的免疫器官,占體液免疫的80%,細(xì)胞免疫的50%。因此,腸道稱(chēng)得上是身體免疫的主戰(zhàn)場(chǎng)。

同時(shí),腸道也是人體最主要的儲(chǔ)菌庫(kù),腸道內(nèi)寄居著數(shù)以?xún)|萬(wàn)計(jì)的微生物,腸道菌群可以促進(jìn)腸道發(fā)育,維持腸道免疫系統(tǒng)的健康。如果腸道菌群數(shù)量太少,腸黏膜免疫系統(tǒng)可能發(fā)育不全,功能低下,容易感染。腸道菌群中某些菌增加或減少,會(huì)造成腸道菌群紊亂,容易引發(fā)過(guò)敏,焦慮或抑郁,失眠,便秘等各種問(wèn)題。

 

02 腸道被稱(chēng)為“第二大腦”

壓力會(huì)作用到胃腸道上,比如遇到考試或者緊急工作,很多人會(huì)吃不下或吃不香;恐懼的時(shí)候會(huì)有胃痙攣或腹瀉,憤怒的時(shí)候會(huì)消化不良、胃部脹痛。

圖4-6

腸道有很多神經(jīng),有跟大腦數(shù)量相當(dāng)?shù)纳窠?jīng)細(xì)胞(1000億個(gè)左右),使用跟大腦一樣的各種神經(jīng)遞質(zhì),分散在整個(gè)消化道,因此腸道的神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)也被稱(chēng)為“腸腦”或者“第二大腦”。

人的七情六欲和愛(ài)恨情仇都跟腸道有密切的關(guān)系,腸道負(fù)責(zé)向大腦遞送所需的95%的5-羥色胺和50%的多巴胺及多種讓人情緒愉快的激素,腸道發(fā)出的信號(hào)可抵達(dá)大腦很多不同的區(qū)域。

 

03 有益腸道健康的食物

腸道菌群失衡可導(dǎo)致便秘、腹瀉等問(wèn)題。日常攝入富含益生菌的酸奶等乳品,有助于維持腸道健康,同時(shí)還可以增強(qiáng)免疫力。

膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)和消化液的分泌。燕麥、小米等粗雜糧,木耳、海帶等菌藻類(lèi)食物,胡蘿卜、紅薯等根莖類(lèi)食物均富含膳食纖維。

圖4-7

 04 有害腸道健康的食物


一、高鹽食物

吃鹽過(guò)多,容易使胃腸道內(nèi)形成高滲透壓環(huán)境,使腸道內(nèi)水分吸收困難,從而引起腹瀉等腸道問(wèn)題。

二、高脂肪食物

長(zhǎng)期吃高脂肪含量的食物,會(huì)減少體內(nèi)有益菌的數(shù)量,導(dǎo)致腸道菌群失調(diào)。

三、高糖食物

高糖食物會(huì)影響血糖穩(wěn)定,同時(shí)還會(huì)干擾內(nèi)分泌和免疫系統(tǒng),進(jìn)而波及腸道健康。

四、油炸食品

長(zhǎng)期大量食用油炸食品,大腸癌及胃癌的發(fā)病率升高3-5倍。

五、刺激性食物

酒、濃咖啡等刺激性飲料、過(guò)于辛辣的食物等都可以引起腸胃黏膜損傷和腸胃功能紊亂。

六、腌制類(lèi)食品

腌制類(lèi)食品很容易產(chǎn)生亞硝酸鹽等有害物質(zhì),亞硝酸鹽首先會(huì)對(duì)腸胃系統(tǒng)產(chǎn)生刺激,影響?zhàn)つそM織,并引發(fā)炎癥甚至是潰瘍。

七、肉類(lèi)加工食品

大部分肉類(lèi)加工食品中也都含有一定量的亞硝酸鹽。

八、碳酸飲料

碳酸飲料中的多種物質(zhì)是人體骨質(zhì)疏松、糖尿病、腸胃功能紊亂的“元兇”,兒童經(jīng)常飲用還易得齲齒。

九、蜜餞類(lèi)食品

大量的甜蜜素、防腐劑以及亞硝酸鹽都是腸道的敵人。


 

/呼吸消化心臟科 陳凡凡 王曉英 健康報(bào)記者 邢靚

/呼吸消化心臟科 鄧瑤瓊 今日頭條免費(fèi)圖庫(kù)

網(wǎng)頁(yè)編輯/徐子淇


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